La República Dominicana se posiciona como el mayor productor de arroz del Caribe y Centroamérica, superando la producción combinada de toda la región. En un evento liderado por el presidente Luis Abinader, el ministro de Agricultura, Francisco Oliverio Espaillat Bencosme, anunció este hito durante el lanzamiento de la cosecha actual. El país cuenta con más de 5 millones de quintales en inventario, sin sumar la producción en marcha, lo que asegura el abastecimiento nacional.
Rendimientos récord y avances tecnológicos
Al cierre de marzo, se sembraron 1.4 millones de tareas, con rendimientos iniciales de 5.44 quintales por tarea. En 2025, la producción alcanzó 14.78 millones de quintales, equivalentes a más de un millón de toneladas métricas de arroz paddy. El cultivo abarca 1.5 millones de tareas anualmente, con dos cosechas que mantienen estabilidad en el mercado. Históricamente, el sector ha crecido gracias a políticas de mecanización e innovación genética, pasando de importaciones significativas en décadas pasadas a autosuficiencia actual.
Impacto en la economía y la dieta nacional
El arroz representa entre el 13% y 15% del Producto Interno Bruto Agropecuario, con un consumo per cápita de 128 libras al año. Como base de la dieta dominicana, garantiza no solo nutrición, sino estabilidad social. Espaillat enfatizó: “Hoy celebramos la seguridad alimentaria de la República Dominicana”. El país produce más del 90% de sus alimentos, contrastando con crisis globales donde faltan suministros pese a recursos financieros.
Apoyo gubernamental y rol de los productores
El modelo agrícola, bajo el lema “totalmente mecanizado y con nueva base genética”, transforma el campo. Heraldo Suero, de la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz (ADOFA), elogió el respaldo de Abinader, cuya presencia en eventos clave y diálogo abierto fortalecen el sector. Figuras como el administrador del Banco Agrícola, Fernando Durán, y productores de FENARROZ asistieron al acto en Bonao, bendecido por el párroco Robin Mejía.
- Mayor productor de arroz: Supera a vecinos regionales en volumen total.
- Inventarios sólidos: Más de 5 millones de quintales disponibles.
- Innovación clave: Mecanización eleva rendimientos por tarea.
Este liderazgo como mayor productor de arroz refleja visión estratégica, compromiso de productores y políticas efectivas, consolidando la soberanía alimentaria en tiempos de incertidumbre global. La República Dominicana no solo cultiva granos, sino tranquilidad para su pueblo.
