En la investigación del cáncer se abre una nueva perspectiva: la dieta y ejercicio podrían ser claves para complementar los tratamientos oncológicos. La ciencia no ve el tumor como un elemento aislado, sino que entiende su relación con el resto del cuerpo, incluyendo el impacto de la obesidad y la influencia de la alimentación y la actividad física en la aparición y evolución del cáncer .
¿Existe realmente una dieta anticáncer?
Es importante aclarar que no existe una “dieta anticáncer” que cura por sí sola. Como subraya el investigador Kivanç Birsoy de la Universidad de Rockefeller, “Nunca vas a poder curar un cáncer solo con dieta, eso no va a pasar” . Sin embargo, la dieta y ejercicio jugan un papel fundamental en mejorar la tolerancia al tratamiento, reducir efectos secundarios como la fatiga y fortalecer la respuesta inmune .
Beneficios comprobados de la dieta y ejercicio en pacientes
La dieta y ejercicio ayudan a controlar mejor los efectos secundarios del tratamiento. Una nutrición adecuada, que incluye suficiente calorías, proteínas y hidratación, es esencial. Se recomienda comer comidas pequeñas y frecuentes, enfocándose en alimentos ricos en calorías y proteínas para compensar pérdidas nutricionales .
En cuanto a la actividad física, la Sociedad Americana del Cáncer sugiere evitar la inactividad y realizar al menos 150 minutos de ejercicio semanal, incorporando entrenamiento de fuerza dos días por semana . Incluso un poco de actividad física puede ser beneficiosa, siempre que se escuche al cuerpo y no se fuerce durante el tratamiento .
Obesidad: Factor de riesgo evitable
La obesidad es reconocida como un factor de riesgo para padecer cáncer, asociándose a más de 450,000 casos anuales de tumores como mama, colon y recto . La dieta y ejercicio contribuyen a normalizar el peso y disminuir la inflamación, lo que puede ayudar a mitigar la respuesta inmune masiva ante agentes que estimulan la carcinogénesis .
La ciencia avanza: ¿Dieta y ejercicio como complemento?
Aunque aún faltan ensayos clínicos y investigación básica para confirmar efectos directos en la mejora de resultados del cáncer, la dieta y ejercicio ya son recomendados por profesionales para mejorar la calidad de vida y reducir ansiedad y depresión . La dieta y ejercicio no solo impactan en la prevención, sino también en la fase de tratamiento, ayudando a los pacientes a mantener su aptitud cardíaca y funcional .
En conclusión, la dieta y ejercicio son herramientas valiosas que, junto con los tratamientos médicos, pueden ofrecer un enfoque integral para combatir el cáncer. La evidencia actual respalda su uso para mejorar la calidad de vida, aunque no deben sustituir la terapia oncológica convencional . La dieta y ejercicio representan un avance significativo en la estrategia contra el cáncer, con un futuro prometedor en investigación.
