SANTO DOMINGO. La Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) comunicó este lunes que dispone de un inventario instantáneo superior a cinco millones de libras de pollo, tanto en presentaciones frescas como congeladas. Este volumen forma parte de las estrategias preventivas para asegurar el suministro nacional frente a posibles oscilaciones del mercado.
La información fue proporcionada por Pavel Concepción, el presidente del Consejo de la ADA, quien subrayó que la producción de pollo en el país se encuentra en una fase de crecimiento constante, asegurando así la capacidad de satisfacer la demanda local mediante diversas vías de distribución, ya sea en productos frescos o procesados.
A lo largo del primer cuatrimestre de 2025, el acumulado de la oferta alcanzó los 84.5 millones de unidades, lo que se traduce en un alza del 4% en comparación con el mismo lapso del año previo. En el periodo comprendido entre abril y junio, se anticipa un promedio de producción mensual de 21.5 millones de unidades, con un peso promedio por ave mayor al acostumbrado, beneficio derivado de las condiciones climáticas óptimas.
“Nuestros esfuerzos están dirigidos a mantener una producción estable, un suministro asegurado y precios que demuestran nuestro compromiso con el bienestar del pueblo dominicano. El pollo representa una proteína esencial para la seguridad alimentaria del país, y en la ADA estamos duplicando esfuerzos para perpetuar esa promesa constantemente”, declaró Concepción.
El líder del sector avícola también destacó que el precio al productor ha disminuido en un 10% recientemente, lo que equivale a una reducción de 4 a 6 pesos por libra. Esta rebaja ya se ha reflejado en el precio al consumidor final, resultado de la eficiencia del proceso productivo. Esto ocurre a pesar de desafíos globales como los conflictos arancelarios y la coyuntura sanitaria en Estados Unidos, el principal aliado comercial del país en el ámbito agroalimentario.
Concepción enfatizó que el sector avícola nacional se encuentra alineado con la iniciativa gubernamental Hambre Cero, promovida por el presidente Luis Abinader, contribuyendo de forma activa al fortalecimiento de la seguridad alimentaria en la nación.
La ADA reafirmó su compromiso de mantener una colaboración estrecha con las autoridades, los productores y los demás integrantes de la cadena de valor, con el objetivo de garantizar un acceso continuo, estable y económico al pollo en toda la geografía nacional.
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