Santo Domingo.- La Asociación de Hoteles y Turismo de la República Dominicana (Asonahores) junto con la Asociación Dominicana de Restaurantes (Aderes) han dado a conocer la próxima celebración de la semana del restaurante Santo Domingo 2024, prevista para llevarse a cabo desde el 11 hasta el 17 de noviembre. Dicho evento contará con la participación de más de 90 destacados restaurantes de la ciudad, incluidos aquellos ubicados en reconocidos hoteles.
A lo largo de este período, los locales participantes presentarán a los visitantes un menú especial a un costo fijo, ideado para resaltar la riqueza culinaria y la variedad de sabores.
David Llibre, presidente de Asonahores, expresó que el fin de este evento es consolidar a Santo Domingo como un punto de referencia culinario en la región y enriquecer la oferta turística a través del apoyo de renombrados chefs y restaurantes.
Omar Cepeda, presidente de Aderes, remarcó el valor de este evento tanto para la industria gastronómica como para los entusiastas de la buena cocina, describiéndolo como “una oportunidad única para experimentar la cocina dominicana de primera mano durante una semana completa”.
Los participantes tendrán la opción de seleccionar entre un menú degustación de dos o tres tiempos por RD$1,395.00 (más impuestos) y RD$1,795.00 (más impuestos) respectivamente, que puede incluir entrante y postre, o plato principal y postre; las bebidas no están incluidas.
Este año, el evento SDQ Gastronómico ha extendido su cobertura a incluir las regiones Este y Norte del país, con el objetivo de promoverse como un circuito gastronómico nacional.
También se ofrecerá la oportunidad de votar por su restaurante favorito, basándose en los criterios establecidos por la Academia Dominicana de Gastronomía para destacar su experiencia culinaria.
La séptima edición de SDQ Gastronómico 2024 cuenta con el soporte de patrocinadores importantes como American Express, además del apoyo del Ministerio de Turismo, El Catador, Cervecería Nacional Dominicana, Cerveza Corona, Agua S. Pellegrino, Brugal, Grupo Rica, Diageo y la Academia Dominicana de Gastronomía.
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