Nueva York.- Según un reporte del Instituto George para la Salud Global, publicado en la revista científica Nutrients, el 60 % de los comestibles para niños disponibles en supermercados de EE. UU. no se consideran saludables para los infantes.
La noticia ha inquietado a numerosas madres dominicanas residentes en el país, muchas de las cuales son madres de bebés.
El informe detalla un análisis llevado a cabo en el 2023 de 651 productos dirigidos a bebés y niños pequeños en 10 cadenas de supermercados de EE. UU., comparando la información nutricional de estos productos con las directrices de salud de la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Se encontró que el 60 % de los productos examinados no satisfacían el estándar nutricional requerido y que además, presentaban afirmaciones promocionales prohibidas según las normativas de la OMS.
El 70 % de estos productos no alcanzaba los niveles adecuados de proteína y un 44 % contenía cantidades de azúcar por encima de lo recomendado.
Una cuarta parte de los artículos no satisfacía las necesidades calóricas recomendadas y cerca del 20 % superaba los límites de sodio establecidos.
Aunque el estudio no reveló los nombres de los productos o las marcas analizadas, destacó el aumento vertiginoso, de un 900 % en las últimas décadas, de las ventas de alimentos para bebé en presentaciones de sobres, de los cuales menos del 7 % cumplían con los niveles de azúcar recomendados.
Además, reveló que prácticamente todos los productos tenían al menos una declaración en el paquete que incumple las directrices de promoción alimentaria de la OMS, con el 70 % alegando ser “libres de modificaciones genéticas” y el 59 % etiquetados como “orgánicos”.
El informe concluye advirtiendo que muchos padres, por falta de tiempo, optan por estos alimentos preparados sin ser conscientes de la deficiencia nutricional de los mismos y son engañados por publicidad que sugiere que estos productos son más saludables de lo que realmente son.
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